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韭菜饺子
9.3分
106人做过
困难
步骤1.
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将鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液
步骤2.
锅中倒入适量的油
步骤3.
将蛋液倒入锅中，并将锅转一圈，摊成薄蛋饼
步骤4.
将薄蛋饼铲碎再略加翻炒
步骤5.
将蛋皮和猪绞肉加适量盐、味精、油搅拌均匀
步骤6.
搅好的样子，备用，准备韭菜的时间正好让肉入下味
步骤7.
韭菜洗净
步骤8.
将韭菜切成碎末
步骤9.
将韭菜末加入肉馅中，再加盐、鸡精、油
步骤10.
搅拌均匀
步骤11.
取一块饺子皮，放上菜馅
步骤12.
将皮捏紧
步骤13.
包好的饺子
步骤14.
锅中水煮至沸腾
步骤15.
下入饺子
步骤16.
待水开后再点三次凉水就好了
