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肉皮烧扁豆
7.5分
73人做过
一般
烧
步骤1.
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洗净扁豆、净肉皮、葱姜。
步骤2.
起锅热油、爆香葱姜。
步骤3.
放入肉皮煸炒，烹入料酒。
步骤4.
加入适量酱油。
步骤5.
小火炒至肉皮上色。
步骤6.
加适量清水，烧制5分钟。
步骤7.
放入扁豆。
步骤8.
烧制5分钟后，加盐、味精调味。翻炒均匀即可。
步骤9.
出锅装盘。
