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杏鲍菇炖鸡
9.4分
106人做过
困难
炖
步骤1.
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先把鸡腿洗净。
步骤2.
剁成小块。
步骤3.
杏鲍菇、菜椒洗净。
步骤4.
杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
步骤5.
不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
步骤6.
煸炒至没有水分。
步骤7.
盛出来备用。
步骤8.
葱、姜、切碎，八角洗净。
步骤9.
锅里放油，放入葱、姜和八角。
步骤10.
倒入料酒、酱油。
步骤11.
放入鸡块翻炒均匀。
步骤12.
放入杏鲍菇翻炒。
步骤13.
可口可乐一罐。
步骤14.
倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
步骤15.
放入菜椒翻炒2分钟。
步骤16.
放入味精调味即可。
