共7图
珍珠圆子
6.6分
66人做过
一般
蒸锅
步骤1.
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猪肉中加入葱和姜一起剁碎。
步骤2.
剁好的猪肉入容器中，加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。
步骤3.
一起搅拌均匀。
步骤4.
糯米浸泡12小时后，把猪肉团成团，放到泡好的糯米里醮上糯米。
步骤5.
滚圆后备用。
步骤6.
蒸锅中入苇叶放上糯米团，蒸二十分钟出锅。
窍门
蒸时不放叶子也可以蒸。
