茄子茄子
“茄子”油煎茄子
【茄子】蚝油茄子
茄子 烩茄子
“茄子”凉拌茄子
茄子——麻花茄子
茄子——炖茄子
“ 茄子 ”茄子豇豆
窍门配方:
步骤1、准备食材。
步骤2、茄子洗净、切段。
步骤3、放锅里大火蒸10分钟。
步骤4、蒜切片,辣椒切碎备用。
步骤5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。
步骤6、放入适量生抽。
步骤7、放入盐。
步骤8、放入白糖拌均匀,做好一碗调味料。
步骤9、在茄子上淋上调味料拌均匀即可。
步骤10、成品图。