菜谱网 茄子煮茄子做法大全 【茄子】蒸茄子

窍门配方:

步骤1、准备食材。

步骤2、茄子洗净、切段。

步骤3、放锅里大火蒸10分钟。

步骤4、蒜切片,辣椒切碎备用。

步骤5、锅中热油,7成热时放入蒜,辣椒爆香。

步骤6、放入适量生抽。

步骤7、放入盐。

步骤8、放入白糖拌均匀,做好一碗调味料。

步骤9、在茄子上淋上调味料拌均匀即可。

步骤10、成品图。