窍门配方：
步骤1、燕窝泡水8小时，莲子芡实泡水1-2小时。洗净备着。
步骤2、燕窝撕成条。
步骤3、阿胶1汤匙倒入炖锅。
步骤4、加入泡好的芡实和莲子。
步骤5、放入撕条的燕窝。
步骤6、放入隔水炖，加入一小块黄冰糖（也可以是其它糖，如白糖或冰糖）。炖3小时即可出锅。
