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浓油赤酱做法大全
浓油赤酱-红烧鱼的窍门
浓油赤酱-红烧鱼的窍门
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sophieme19
1,这道菜没有用复杂的佐料,也没有要油炸之类的,非常的简单,里面的
醋
是关键,醋的加入既可去腥,又能提味,非常的好吃 2,喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味加入辣椒,应该会更好吃的 3,炖的时候要时不时的看下水,各家火力不同,自己要根据汤的多少来调整火力,免得汤烧干
9图
浓油赤酱-红烧鱼
难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:炖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
草鱼,蚝油,料酒,生抽,老抽,葱姜
步骤:
菜场买的新鲜草鱼一条,回家洗净切块
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