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辣白菜炒虾球的窍门
辣白菜炒虾球的窍门
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1.
辣白菜
入锅后不要翻炒太久，会影响爽脆的口感 2. 辣白菜中有咸味，给
虾仁
加少许盐和
生抽
是为了提鲜味和稍上色，也可以不加。
料酒
和
姜粉
是为了去腥
6图
辣白菜炒虾球
难度：
简,单
口味：
酸
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
辣白菜,虾仁,洋葱,料酒,生抽,辣椒粉
步骤：
虾仁开背，去沙线，洗净沥干水分
74
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