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蒸茼蒿的窍门
蒸茼蒿的窍门
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之前先拌点油可以防沾,蒸好的菜松散、会很容易挑开,不会有疙瘩。 蒸菜用一半淀粉一半面粉,会比较香软、好看 蒜泥要等热气三两之后再放,否则会有死蒜气
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蒸茼蒿
难度:
简,单
口味:
蒜
烹饪方法:蒸
准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟
配方:
茼蒿,面粉,玉米淀粉,大蒜,植物油,香油
步骤:
茼蒿去根、黄叶,洗净控一下水
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蒸茼蒿的窍门
ps:也可以选择只用白面,蒸出来的会稍微黏糊一些,可以根据自己的口味选择加或者不加 蘸料可以是蒜醋汁喜欢吃辣椒的朋友还可以加上辣椒油,或者炒个西红柿酱也不错~
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粉蒸茼蒿的窍门
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠
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#快手懒人餐#粉蒸茼蒿的窍门
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