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香辣鸭血羹的窍门
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柔蓝水晶
1.不管炒什么血，千万不要频繁用锅铲翻动，最容易破了，轻晃锅体使之均匀即可。 2.平时可将
高汤
冷冻保存，用时随取，也可以用白水，但加了高汤味道更鲜香。 3.勾个薄芡，就是一道菜，水淀粉加的多，就是一道羹。
7图
香辣鸭血羹
难度：
简,单
口味：
香
烹饪方法：炒
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
鸭血,火锅底料,鸡精,水淀粉,花椒,干辣椒
步骤：
将盒装鸭血取出，洗净切成小块。
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