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葱烤鲫鱼的窍门
葱烤鲫鱼的窍门
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麦子老妈
鱼要煎至金黄色老点,因为要长时间炖煮,嫩了鱼肉容易散,加入大量
米醋
后,因为是长时间炖煮所以绝大部分都挥发了!而且它可以软化鱼骨!因为
鲫鱼
小刺特别多!具体调味料根据自家口味调整!
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葱烤鲫鱼
荐
难度:
简,单
口味:
咸
烹饪方法:煮
准备时间:
2,小,时,以,上
配方:
鲫鱼,香葱,菜油,生抽,料酒,砂糖
步骤:
买回的鲫鱼洗净
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麻辣咸香,鱼肉干韧有嚼劲!如果晾凉后冷吃,口感更佳!三萘,学名叫沙姜,又叫三奈,山耐。如果调料市场实在找不到,就去中药房买吧,一定有。是一种常用的中药材。一次不
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