豆奶凉面的窍门
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关于所用食材的营养小课堂1. 嫩豆腐:丰富的大豆异黄酮,植物蛋白质来源,保护心血管,多种矿物质和钙质2. 豆奶/豆浆/牛奶:液体蛋白质来源,带有丰富的钙和矿物质3. 坚果:好的脂肪来源,对大脑,心血管有好处,高蛋白4. 黑芝麻:丰富维生素,不饱和脂肪酸,蛋白质,矿物质,还你乌黑秀发5. 荞麦面:高蛋白主食,低GI值,饱腹感强,丰富矿物质,降血脂和胆固醇,预防心血管疾病6. 黄瓜:高膳食纤维,增加饱腹感,维生素来源7. 胡萝卜:胡萝卜素,维生素A,B1,B2,花青素,钙,铁等,高膳食纤维,增加饱腹感8. 樱桃萝卜:含各种矿物质元素、微量元素和维生素,高蛋白质植物,丰富膳食纤维9. 鸡蛋:容易摄取的蛋白质来源,含人体所需多种氨基酸
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