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制面包机的窍门
制面包机的窍门
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削
芋头
时因芋头的皮及其汁液接触皮肤时会发痒,建议戴上手扒鸡的塑胶手套后再削芋头。如果临时找不到塑胶手套,小编中间是隔着小塑胶带削的~哈~~哈~^^
糖要趁着芋头蒸热刚出锅时马上加入,让热气让糖融化。
也可以把芋头改成地瓜,自行调整甜度即可!
我用的是パンの锅制面包机,是我最佳的烘焙小帮手^^
7图
制面包机
难度:
一般
配方:
芋头,奶粉,奶油
步骤:
芋头削皮切成约1.5cm块状,用电锅1杯水蒸熟备用。(蒸到用竹籤可以轻易戳入的程度)
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