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玉米虾仁意面的窍门
玉米虾仁意面的窍门
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1.
意面
的煮制时间,一般包装袋上都有说明,如果还要炒制,就按照说明煮熟即可;如果像我一样后面是拌的,那要比包装袋上的时间多1.5分钟口感比较好。
2.虾去壳的时候可以留尾,也可以不留,个人觉得留了比较好看,可是吃起来有点麻烦。
3.
豆苗
要选嫩些的,加热时间要短,否则会影响成色和口感。
8图
玉米虾仁意面
难度:
一般
烹饪方法:冷冻
配方:
豆苗,意面,鲜虾,冷冻玉米,橄榄油
步骤:
准备好食材。冷冻玉米提前15分钟拿出,自然解冻;豆苗洗净;鲜虾去壳,留尾部,开背去虾线,备用。
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