清蒸狮子头的窍门
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素食主义—无肉版清蒸狮子头的窍门1、切的萝卜丝一定要均匀细且薄。 2、如果连鸡蛋也不吃的亲们可以用淀粉加水调制成浓稠的淀粉糊替代鸡蛋的粘性。 3、用保鲜膜搓挤萝卜球时会有萝卜汁沥出，可用小碗接阅读：73 -
清蒸手工狮子头的窍门诗心片语：1：制作狮子头的肉选用猪腿肉，最好是前腿，千万不要用里脊肉之类的搭配肥肉来制作。2：剁肉的时候先剁瘦肉，然后再加入肥肉一起剁，如果开始就把肥肉加在一起阅读：54 -
清蒸金黄狮子头的窍门1. 肉馅中没有放鸡蛋，所以放了一些淀粉来增加粘性；想吃嫩丸子，只需把肉馅顺着一个方向搅拌微微上劲，馅料不松散即可；想要吃Q弹的肉丸子，可用木薯粉，并且把肉馅搅阅读：17 -
清蒸鱼糜狮子头的窍门此菜特点；色泽清淡美观、入口弹牙滑嫩、丸子极其味美、荸荠爽脆利口，汤清味鲜、回味无穷。此菜清淡最适合春季食用，无论是配饭还是宴客都是家庭制作的上好佳品。温馨提示阅读：127 -
【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道的窍门诗心片语： 1：制作狮子头的肉选用猪腿肉，最好是前腿，千万不要用里脊肉之类的搭配肥肉来制作。 2：剁肉的时候先剁瘦肉，然后再加入肥肉一起剁，如果开始就把肥肉阅读：96
