什锦豆腐
窍门配方:
步骤1、豆腐切成小方块
步骤2、用电饼铛煎至两面金黄
步骤3、装盘备用
步骤4、黑木耳取适量,用水泡发
步骤5、尖椒切片
步骤6、胡萝卜去皮后切成片备用
步骤7、锅中放入少许玉米油,油热后加入葱花、胡萝卜、尖椒炒香
步骤8、再放入黑木耳
步骤9、然后放入少许味达美调味,再把煎好的豆腐的放入锅中翻炒
步骤10、锅中加入适量的蚝油、白糖、鸡精、食盐调味
步骤11、再加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁浓稠时出锅即可