什锦豆腐
窍门配方:
步骤1、所有原料切片备用。
步骤2、肉片上浆。
步骤3、锅中放油下入豆腐片。
步骤4、把豆腐片炸至金黄。
步骤5、锅中留底油,爆香葱姜。
步骤6、下入肉片,炒至肉片变白,加入酱油糖料酒。
步骤7、放入木耳香菇和炸好的豆腐翻炒,加盐后再加入一点水。
步骤8、烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。