菜谱网 藕糯米丸子做法大全 糯米藕丸子的窍门
糯米藕丸子的窍门
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1.盐和糖开始不要加太多，在第五步之后可以先搓两个丸子先炸一下尝咸淡，这样可以继续加盐汤调整味道。
2.瘦肉、藕和米饭的比例大约为1:4:5，比例可按口味调整。
3.储存方法：如果一次做的比较多，一部分可以不要炸的太熟，下次吃时再二次回锅炸。或者完全炸熟了以后蒸着吃或者微波炉加热均可。

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