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铁板日本豆腐做法大全
铁板日本豆腐的窍门
铁板日本豆腐的窍门
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1,
日本豆腐
极嫩,比较容易碎,滚淀粉可以找一个大一点的碗装淀粉,把豆腐放进去,晃动碗就沾满了。不要用手滚动,容易破
2,用铁板的话就加热铁板,
鸡蛋
打在上面即可。
3,甜辣酱可以选择自己喜欢吃的,泰式的也行,韩式的也行。
4,日本豆腐我都是用剪刀剪开,比较好取出。
7图
铁板日本豆腐
难度:
一般
烹饪方法:铁板
配方:
鸡蛋,日本豆腐,洋葱,鸡精,青辣椒,红辣椒
步骤:
日本豆腐打开切段。
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