菜谱网 铁板日本豆腐做法大全 铁板日本豆腐的窍门
铁板日本豆腐的窍门
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猪猪提示

    番茄酱最好用罐装的，那样味道会更浓郁，我的罐装番茄酱用光了，就用了瓶装的。

  铁板要烧的够热，这样蛋液才会很快的凝固，鸡蛋的底部也会被煎的焦香。

  我用的是土鸡蛋比较小，所以用了5个，如果是普通的鸡蛋2-3就可以了。另外鸡蛋的多少也要根据铁板的大小来定。

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