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咸瓜烧鸡丁的窍门
咸瓜烧鸡丁的窍门
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若用普通
鸡肉
来料理,尽量选用鸡脯肉
咸黄瓜是用盐腌渍过的黄瓜,可以当佐粥咸菜也可以用于炒菜、炖菜,因本身有咸味,所以这道菜不需要放盐
炒好的咸瓜鸡丁若吃不完可以放在保鲜盒里放入冰箱,吃时在微波炉里稍热一下,下饭、下面、就馒头都可以
7图
咸瓜烧鸡丁
难度:
一般
口味:
咸
烹饪方法:烧
配方:
鸡肉,生抽,咸黄瓜,料酒
步骤:
将鸡肉剁碎成小些的丁。
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包含此做法的食谱
鸡肉
腌黄瓜
咸黄瓜
黄瓜
料酒
生抽
瓜片
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