菜谱网 韭菜饺做法大全 韭菜饺的窍门
韭菜饺的窍门
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1、饺子好不好吃咸度很重要,太咸的话齁的慌,不咸吧又不香。当你拌好陷后可以闻一下,如果觉得味道很冲的话八成就咸了,没有什么味的话就淡,如果你闻着韭菜陷有股浓香味儿,不冲也不淡大体就错不了。
2、韭菜容易出水,所以拌陷时要先放食用油,最后放盐。

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