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红焖野猪蹄的窍门
红焖野猪蹄的窍门
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哈哈,特地写这么一份留着给以后的自己看!我只是菜鸟一枚,希望大家多提意见!
1.不一定要加糖来提鲜,不放同样可以很美味![老爸血糖偶尔会高那么一丢丢,所以家里烧菜从不以糖来提鲜,味精,鸡精什么的也都不用的,要的是一个原汁原味。 ]
2.做野味,大料一定要加,去腥效果一等一,而且和肉混合之后散发出来的气味,那叫一个香,奇香!(¯﹃¯)
3.
啤酒
是个好东西,炖出来的肉都软糯很多哦!
3.怎么大家就能拍出那么美的图来,我拍的就像是黑暗料理o(╯□╰)o
6图
红焖野猪蹄
难度:
一般
烹饪方法:焖
配方:
野猪蹄,老抽,姜片,啤酒,花椒,桂皮
步骤:
将猪蹄去毛,洗净,过沸水,捞出待用。
106
包含此做法的食谱
猪蹄
酱油
料酒
汤汁
啤酒
电压锅
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