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简易汉堡肉的窍门
简易汉堡肉的窍门
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由于肉在加热后会缩小,因此
肉馅
要挖得稍微多一些——能弄成圆形再下锅最好不能的话和熊猫一样用铲子压扁也可以,如果觉得肉馅过于湿润粘度大就再加点
面包糠
揉匀,汉堡肉好吃的要点就是一定要热锅热油煎,这样才能达到软嫩多汁的效果
10图
简易汉堡肉
难度:
一般
配方:
鸡蛋,牛奶,肉馅,面包糠,洋葱,胡椒粉
步骤:
材料全家福——肉馅种类猪牛羊鱼都可以,熊猫在这里用的是猪肉馅
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