简易版———酸缸豆的窍门
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做酸缸豆首先一定要全程不粘油，不然全完蛋。其次一定要装到密闭容器内，越是隔绝空气越好，不然是会腐烂的。最后建议一次不要做太多，不然吃不完，放的时间越长越酸，自己都不愿意吃了，做够一个月的量就好了，想吃再做。
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