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切片面包的窍门
切片面包的窍门
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1.面粉干湿度不同,用水量根据情况增减。 2.没加
黄油
时面团是有点粘手的,加黄油后拌至不粘手出手套膜为准。 3.用的是标准450克的不沾模。 4.烤箱温度和烘烤时间根据自己情况调节。 5.烤好后出模前震一下。凉透后再切片。吃不完的密封保存。
20图
切片面包
荐
难度:
困难
配方:
鸡蛋,酵母,高筋面粉,黄油,白砂糖,清水
步骤:
准备食材
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