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炒冷面的窍门
炒冷面的窍门
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1.白开水要适量添加既不能太多,面会不劲道,也不能太少,面条太硬!自己掌握!2,由于
冷面
本身就有一点点咸味,用
蚝油
和生抽就够了,不要再放盐了!3.
植物油
多加一定,不然冷面容易成陀!大家都来试试吧,很实惠美味的快餐!
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炒冷面
荐
难度:
一般
烹饪方法:炒
配方:
冷面,圆葱,烧烤肠,生抽,植物油,熟芝麻
步骤:
冷面买回来要剪成小段,太长不好炒!用凉水冲一下备用!
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