鸡蛋灌饼的窍门
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提示:想早餐食用，头天晚上把面和好，其它食材也提前备好，这样早上吃鸡蛋灌饼了就简单省时，图片第七和第八步为有些哈友不明白上传的，曾经有个哈友说我上传的用平底锅（也就是饼铛）烙饼跟本烙不岀表面微黄，喧软的饼来，说我上传有问题，她（他）用平底锅小火烙饼是糊的，为证明一下把图片上传让她（他）明白一下哦！
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鸡蛋灌饼的窍门1.面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。2．面一定要醒，不然不阅读：127 -
鸡蛋灌饼的窍门鸡蛋灌饼才是真正的灌饼，北京街头的是简易改版，于是向他问了做法。按说是有两种做法的，我当然选择了简单的一种，学会后就经常做了当早餐，绝对不会比街头的差哦。做好了阅读：120 -
鸡蛋灌饼的窍门鸡蛋灌饼的面一定要和的软着点，油酥不要太稀，太稀了接下来的饼就不好擀了，用刀子划开口子的时候，一定注意不要让饼里的热气烫手，甜面酱也可以换成番茄酱，菜就依个喜好阅读：106 -
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