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酸菜肥肠的窍门
酸菜肥肠的窍门
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酸菜
是自己家做的，口感略酸！不爱吃酸的，可以将酸菜浸泡得久些！酸菜能去掉肥肠的油腻，二者综合口味绝佳！如果喜欢吃软一些的肥肠，可以煮的时间稍微长些，加入少许料酒。注意不要放太多水，适量就行！配料之前做会加入少许的大葱，哈哈，今天没大葱卖就没买了。朋友们，喜欢的话可以加入少量大葱提香！
9图
酸菜肥肠
难度：
一般
口味：
酸
烹饪方法：爆炒
配方：
卤肥肠,酸菜,鸡精,青椒,小米椒,花生米
步骤：
切好辣椒，备用
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