红枣枸杞鱼尾汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红枣枸杞鱼尾汤的窍门

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1、煎鱼的时候为了防止粘锅，可以多放点油，也可以放点盐再煎鱼。
2、先把红枣枸杞材料大火煮10到15分钟后再放入煎好了的鱼。
3、至于煮鱼汤的时间，如果主要想要吃鱼尾，可以缩短煮汤的时间，这样鱼尾会更加滑；相反，主要想要喝鱼汤，我建议可以适当增长煮汤的时间，让鱼尾更加出味，鱼汤更加清甜。
4、防止鱼汤太腥的方法有很多种：煎鱼、加料酒、加辅料（葱，姜，蒜，芫荽，鲜菇等）