菜谱网 点心饼窍门大全 鸡蛋点心饼的窍门
鸡蛋点心饼的窍门
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白菜和土豆步骤没有硬性规定，也可在蛋液中加入胡萝卜和白菜。此次因没有胡萝卜，因此没加。此菜适合初学者，但刀工需注意。土豆切丝需要非常细。由于本人头次卷，因此卷的不太好。记得煎蛋时翻面不要让蛋饼破裂，不然会很难包的。

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