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花生炖猪脚做法大全
花生炖猪脚的窍门
花生炖猪脚的窍门
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花生
应选择带皮且颗粒饱满的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。
猪脚
很大的骚味，必须过两次开水，加
白酒
姜
片，
花椒
去异味
猪脚炖花生吃多会有点腻，放几个小米椒，辣可以中和一下，不会感觉那么腻
炖猪脚放几滴醋，可以让猪脚软的更快
11图
花生炖猪脚
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难度：
一般
烹饪方法：炖
配方：
八角,花生,香叶,桂皮,花椒,丁香
步骤：
把准备好的花生，洗干净，提前泡半个小时
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