菜谱网 糖醋素排骨做法大全 糖醋素排骨的窍门
糖醋素排骨的窍门
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入锅炸之前直接沾上粟粉，而并不是把粟粉兑水搅成面糊再沾，主要是不希望排骨炸出来之后变得太大块以致看不到那橙红橙红的“肉”，若沾面糊炸的排骨，看起来会比较假哦~~~但如果是素的连鸡蛋都不吃的话，那么可以不粘蛋液，把粟粉兑成面糊，沾面糊再沾点面包糠来炸吧！
另外，我买的番茄酱比较酸，所以没加白醋，如果喜欢吃酸的TX,可以加一小匙白醋哦！

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