菜谱网 排骨烧土豆窍门大全 家常土豆烧排骨的窍门
家常土豆烧排骨的窍门
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1.土豆先过热油，这些土豆不容易煮得面面的；
2.加两颗冰糖排骨的肉更嫩；
3.加番茄可以提升鲜味，颜色也更红亮；
4.小泰椒可以用干辣椒代替，我是为了不要太上火；
5.因为酱油和豆瓣酱都有盐味，所以可以考虑不放盐，但根据个人口味可以酌量。

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