菜谱网 猪肉韭菜饺子做法大全 猪肉韭菜饺子的窍门
猪肉韭菜饺子的窍门
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1.面粉里的水不要加太多,面软硬合适
2.肉最后是自己在家剁肉比较好吃,肥瘦相加,不要太瘦,饺子不太香!!
3.韭菜切好放盐,是为了挤出水分,包饺子时,韭菜不容易出汤!!
4.煮饺子水放盐,饺子放锅时不容易破!!
5.根据个人爱好辣椒油,醋,也可以加入生抽,配着腊八蒜吃也不错啊!!

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