菜谱网 炸鸡翅窍门大全 椒盐炸鸡翅的窍门
椒盐炸鸡翅的窍门
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1.油炸食品热量高，所含有害物质福多，建议不要经常食用，偶尔吃的话，一定要用好油。
2.鸡翅用姜料酒腌制可以有效去除腥味。
3.炸两遍可以使成品口感更酥脆，且可以炸出过多的油。
4.炸第二遍临出锅前一定不要 调小火，否则鸡翅会吃进大量的油，不但口感不好，也不利于健康！

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