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菜谱网南瓜酱海陆双享披萨的窍门

南瓜酱海陆双享披萨的窍门

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烘焙心得：
1．室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间；
2．面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型；
3．洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出；
4．炒南瓜酱时不需要放油，将所有材料炒软即可；
5．没有马苏里拉，用普通奶酪片也行，但没有拉丝效果。

22图

南瓜酱海陆双享披萨荐

难度：困难

烹饪方法：酱

配方：洋葱,南瓜,玉米,番茄,高筋面粉,蟹棒

步骤：A．饼皮的做法将酵母粉放入碗中，倒入牛奶，浸泡2分钟，搅匀，酵母溶液倒入盆中，加入细砂糖和盐；

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南瓜酱海陆双享披萨的窍门

1.室温32度左右，室温发酵1小时左右即可，如室温低，适当延长发酵时间； 2.面团较软，放入冰箱冷藏可帮助定型； 3.洋葱先煸出香味，烤时香气会充分散出； 4.

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