菜谱网 咸蛋黄焗北极虾的窍门
咸蛋黄焗北极虾的窍门
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对于咸鸭蛋黄的处理：
还有一种方法是将咸鸭蛋黄上锅蒸熟，然后将其碾碎。生咸鸭蛋黄做很不容易掌握，所以我建议蒸熟之后用勺子碾碎，在放在有里炒会更容易些。当然对于时间有限的人来说用生鸭蛋黄直接炒也是不错的选择。

包含此做法的食谱

植物油 生咸鸭蛋 生鸭蛋 蛋清 鸭蛋 勺子 北极虾

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