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夏日祛暑降温必备饮料老北京酸梅汤的窍门
夏日祛暑降温必备饮料老北京酸梅汤的窍门
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洛神花
的加入大大增加了汤的红亮颜色,如喜欢陈皮可以选择加入5克左右陈皮。个人不太喜欢陈皮的味道没有加入。山楂
乌梅
生津止渴开胃,被苦夏折磨到没有胃口的朋友可以试试。老少咸宜又没有防腐剂,冰镇过后口味更佳。夏日绝佳饮品。
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夏日祛暑降温必备饮料老北京酸梅汤
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:冰镇
准备时间:
1小时-2小时
配方:
乌梅,干山楂,甘草,洛神花,冰糖,糖桂花
步骤:
干山楂100克、洛神花(也称为玫瑰茄)7克、甘草5克、乌梅35克、黄冰糖250克 除冰糖以外材料全部过水洗净浮尘。
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包含此做法的食谱
乌梅
山楂
洛神花
桂花
汤
干山楂
玫瑰
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