菜谱网 馒头窍门大全 米老鼠馒头的窍门
米老鼠馒头的窍门
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1.和好的面团发酵的时候一定要盖上盖子保持湿度，要不然发好的面会有一个硬壳。
2.擀的面片厚一点薄一点都可以，不过我试过感觉厚的好看。
2.用模具的时候一定要用生面粉抹一遍要不然不好脱模。
3.做好的生面胚一定要醒够，蒸出来的馒头才发的漂亮。

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