芒果椰汁西米露的窍门
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西米是不可以洗的，更不可以用手搓，否则就变成粉末了。
西米要热水下锅，不然就会成一锅糊糊。
我用的是小粒西米，用大粒的西米效果更佳。
食材可以根据自己的口味添加，喜欢甜可以多加些糖，也可以加蜂蜜，也可以用冰糖和椰汁一起煮。喜欢奶香，也可以用椰汁换些牛奶。
西米要热水下锅，不然就会成一锅糊糊。
我用的是小粒西米，用大粒的西米效果更佳。
食材可以根据自己的口味添加，喜欢甜可以多加些糖，也可以加蜂蜜，也可以用冰糖和椰汁一起煮。喜欢奶香，也可以用椰汁换些牛奶。
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9图125
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