薄饼卷什锦合菜的窍门
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特点：菜色艳丽、饼薄柔软而有韧性，口感鲜香、营养美味。
温馨提示：
1、合菜的食材可随意，豆芽菜、韭黄、榨菜丝、笋丝均可使用。
2、制作摊鸡蛋，最好选用柴鸡蛋、土鸡蛋，口感味道才最好。
3、薄饼烙的大些可多卷一些菜，吃起来才美味，但，这要看您的喜好了，烙的小点有卖相也不错。
温馨提示：
1、合菜的食材可随意，豆芽菜、韭黄、榨菜丝、笋丝均可使用。
2、制作摊鸡蛋，最好选用柴鸡蛋、土鸡蛋，口感味道才最好。
3、薄饼烙的大些可多卷一些菜，吃起来才美味，但，这要看您的喜好了，烙的小点有卖相也不错。
