天天菜谱
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
水煮鱼块做法大全
家常水煮鱼的窍门
家常水煮鱼的窍门
72
浏览 ·
14
收藏 ·
58
关注
今天用的鲤鱼是野生的,味道特别棒,肉质细腻还嫩,野生草鱼应该肉质更好吧!养殖鱼生长周期太快,肯定不如野生鱼口感好
豆瓣酱
加油辣子,代替了郫县豆瓣酱,所以是家常水煮鱼么!做法简单省事,唯一有待提高的是片鱼技巧要找度娘好好请教了
16图
家常水煮鱼
荐
难度:
难
口味:
家常
烹饪方法:煮
配方:
油辣椒,胡椒粉,豆瓣酱,料酒,干辣椒,蛋清
步骤:
准备好一条鲤鱼或草鱼,洗干净,将鱼头去掉。
106
相关窍门
家常水煮鱼的窍门
鱼下锅煮开就好,煮久了肉就老了不好吃。辣味可以随个人,不爱吃辣味可以不加辣椒油。香辣油是自己做的味道很好。垫底的菜随个人喜欢什么菜就给什么菜。没有香辣油可以加点
阅读:
106
家常水煮鱼的窍门
1、煮好的鱼最好趁热吃,所以我专门买了个酒精小锅,炖着吃的 2、选火锅底料最好选手工炒制的,里面包含了做水煮鱼的所有佐料,不需再放别的佐料,既省时又省事
阅读:
66
相关专题
水煮鱼块做法大全
菜谱:
4
热度:
0
首页
做法
包含此做法的食谱
绿豆
干辣椒
油辣子
花椒粒
胡椒
蛋清
鱼肉
窍门推荐
豪华版【香肠蛋黄青团】的窍门
1、粉剂的吸水率还有各地天气湿度等原因,里面的液体
阅读:
40
菊花卷的窍门
1,南瓜先用微波炉蒸熟。不用加水。南瓜本身的水份很
阅读:
103
磨牙小食---杏仁脆条的窍门
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促
阅读:
3
番茄虾仁意面的窍门
注意事项:热水浸泡有助于西红柿去皮,不可用温水。番
阅读:
714
奶油泡芙的窍门
1.配方里的鸡蛋不一定需要全部加入,用筷子挑起面糊
阅读:
766
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒
阅读:
57
菜谱推荐
28图
家常水煮鱼
荐
配方:草鱼,鸡蛋
9.1分
102人做过
22图
家常水煮鱼
荐
配方:草鱼,鸡蛋,生粉
窍门
9.5分
106人做过
17图
家常水煮鱼
荐
配方:黄豆芽,青菜,花鲢,食用油
窍门
9.6分
102人做过
11图
家常水煮鱼
荐
配方:香菜,土豆,白萝卜,金针菇
窍门
8.1分
115人做过
20图
家常水煮鱼
荐
配方:草鱼,豆芽,干红辣椒,白胡椒粉
窍门
9.7分
113人做过
11图
香芹炒豆干
配方:香芹,豆干,鸡精
窍门
7.4分
93人做过
6图
日本味增汤
配方:白豆腐,小葱,干裙带,白味增
6.2分
54人做过
9图
金桔膏
配方:金桔,纯净水,冰糖,白糖
窍门
7.2分
109人做过
8图
黄金米饭
配方:南瓜,大米,板栗
窍门
电饭煲
6.6分
73人做过
15图
牙签肉
荐
配方:里脊肉,生抽,孜然粉,辣椒粉
窍门
8.9分
96人做过