五香酱牛肉的窍门
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浅浅_眉
1酱牛肉一定要选择牛腱子肉，因为这个部位筋肉相连口感非常美妙。
2提前用清水浸泡牛肉是为了清除牛肉内的血水。
3牛肉表面戳孔是为了让成品更加入味。
4牛肉尽量切的大块一些，我这个切的有点小了，大块做好后，切出来才会更漂亮。
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14图637
