迷你酸奶芝士蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

迷你酸奶芝士蛋糕的窍门

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注意要点：

1，奶油芝士一定要软化才可以用打蛋器打，可以提前2 个小时拿出来，鸡蛋和牛油建议用室温的、如果时间有限，奶油芝士和牛油可以过水软化

2，烤的时间每家烤箱不同，但是不会差很多。建议大概烤15 分钟后可以留意观察烤箱这样不会烤过头哦

3，蛋糕要吃的时候才拿来装饰，这样果酱不会流到哪里都是哦

4，这个做法不需要用水浴法，虽然表面会裂掉但是有果酱可以装饰所以不需要担心太大。