烤香菇的窍门
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香菇必须用鲜的，泡发的不行；个头选差不多大的，成熟度同步哦；加入调料不要用筷子搅，那样容易将香菇弄碎；调料的顺序一定不要颠倒，先加盐，给香菇个底味；各家烤箱温度不一，亲要根据自家烤箱掌握温度；切记翻面时要带隔热手套哈；不喜辣的可以不用加辣椒粉。
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