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黄瓜咸菜的窍门
黄瓜咸菜的窍门
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吃得
黄瓜
咸菜中,我觉得最关键的应该说是,腌渍好的黄瓜用水煮一下,那么黄瓜的那种爽脆感就出来了,而且呢,也不感到疲软,再一个呢最后加了一些柠檬蜜汁,让黄瓜又多了一种清香感,用酱油浸泡它,又有一种酱香味在里面,这种做法吃起来口感特别好。
21图
黄瓜咸菜
荐
难度:
困难
口味:
咸
烹饪方法:腌制
配方:
黄瓜,蒜片,八角,花椒,胡椒粉,白糖
步骤:
挑选黄瓜,要绿心,顺直,鲜嫩的
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