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社饭的窍门
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我发布的这个方法看起来比较繁琐费时，但是这是社饭最正宗的做法，蒸出的糯米饭才会粒粒饱满，脂光泽润，想要做法方法的朋友可以试试用电饭煲做！这样糯米可以不用先泡发，直接跟煮饭一样把米淘好和上炒好的腊肉蒿菜，水要比平时煮饭的水量要少才行，因为糯米很黏，水一多就稀了不好吃了！

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