黑啤子姜焖鸭翅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黑啤子姜焖鸭翅的窍门

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1、这道菜的独特味道是黑啤酒，黑啤酒比普通啤酒纯香。
2、第二个独特的味道是子姜，子姜和啤酒是绝配，不需要添加任何香料都能色香味十足。
3、先用子姜和冰糖炒出糖色，再煸炒出香味，这样做出来的鸭翅香浓外形又诱人。
4、子姜是嫩姜，和老姜的味道有所区别。

包含此做法的食谱

酱汁葱白啤酒子姜鸭翅黑啤焖鸭