菜谱网 虾皮炒鸡蛋窍门大全 虾皮菲苔炒鸡蛋的窍门
虾皮菲苔炒鸡蛋的窍门
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1、要选择新鲜的菲菜苔（菜花未开的）；

2、也可以在鸡蛋炒好后盛出，另起油锅再炒菲菜苔，然后将炒好的鸡蛋一同翻炒出锅；

3、因为是给老人吃的，所以没有分开炒制。

4、有资料介绍菲苔富含维生素A，有润肺，护肤，防风寒感冒等作用。

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